초당할머니순두부 > 초당두부마을



업체명 초당할머니순두부
대표메뉴 순두부 백반 / 얼큰 째복 순두부 / 모두부
주소 강원 강릉시 초당순두부길 77 (초당동)
전화 033-652-2058
영업시간 평일 : 08:00 ~ 19:00, 주말 : 08:00 ~ 18:30
(브레이크 타임 평일 : 16:00 ~ 17:00, 주말 : 15:30 ~ 17:00)
정기휴무 : 매주 수요일(매주 화요일은 15:00까지 영업)
키워드 강릉맛집, 강릉순두부맛집, 경포대맛집, 할머니순두부,
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아침식사, 주차장, 단체주차장, 대형주차장

본문

초당할머니순두부는 국내뿐 아니라 일본, 대만, 모스크바 등 외국까지 소문이 자자한 곳입니다.  바닷물로 만들어 훨씬 부드러운 초당두부와 째복(조개)을 넣어 끓이는 얼큰한 순두부 찌개로 소문 듣고 찾아온 손님을 단골로 만듭니다. 매일 새벽 2~3시에 일어나 직접 만드는 두부의 부드러움은 다른 곳의 맛과 뚜렷이 구분된다고 자부합니다. “초당두부마을의 ‘초당’은 상호가 아닌 지명입니다. 허균의 아버지가 허엽 선생인데, 그 분의 호가 초당이고 그래서 초당 마을이 됐지요. 마을 한 곳에 허균 생가도 있습니다. 이런 것들을 알고 오셔서 초당두부를 맛보시면 더욱 좋을 거예요.”
초당할머니 순두분는 강릉시 초당두부마을을 대표하는 순두부전문점으로 가장 좋은 재료로 꾸준히 새벽마다 전통 재래식방법으로 직접 두부를 만들기 때문에 훨씬 고소하고 부드러운 맛이 나서 많은 손님의 극찬이 이어지고 있는 식당이다. 대를 이어서 영업을 하고 있어 더욱 맛집으로 이름이 나 있으며, 국내뿐만  아니라 해외까지 알려진 친절한 맛집이다.

한국외식업중앙회 강릉시지부 | 강원 강릉시 강릉대로 129
강릉시농업기술센터 | 강원 강릉시 동해대로 3738-17  
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