| 업체명 | 고분옥할머니순두부 |
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| 대표메뉴 | 순두부백반 / 두부찌개 |
| 주소 | 강원 강릉시 초당순두부길77번길 16 (초당동) |
| 전화 | 033-652-1897 |
| 영업시간 | 오전 7시 ~ 오후 5시(재료 소진시까지) 정기휴무 : 매주 화요일, 명절당일 |
| 키워드 | 초당두부, 초당두부마을, 고분옥할머니, 교과서, 주차장, 아침식사, 좌식, 부드러운 두부, 소나무 |
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본문
작은 가게가 문을 연지 어느새 20년이 훌쩍 넘었습니다. ‘고분옥할머니순두부’는 가정집에 놀러온 듯한 분위기와 강릉 두부 명인 중 한 명으로 손꼽히는 고분옥 할머니의 손맛을 맛보러 오는 손님들이 아침부터 찾아옵니다. 그들에겐 그만한 이유가 또 있습니다. 준비한 만큼의 재료만 사용하기 때문에 영업시간인 오후 5시보다 더 일찍 문을 닫기도 하거든요. “우리 집 두부는 다른 집보다 보들보들하다고 담백하다고 자부해요. 오셔서 순두부 백반 맛보시면 비결이 궁금해지실 겁니다.”